Restaurace Rubín
Brno · International · €€€ · 88 dishes · CZK 49 – CZK 989 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- Monday11:00–24:00
- Tuesday11:00–24:00
- Wednesday11:00–24:00
- Thursday11:00–24:00
- Friday11:00–24:00
- Saturday11:00–24:00
- Sunday11:00–24:00
What to order here
- Ruby SaladCZK 279≈ €11.46
- Rubín chicken skewer (breast, bell pepper, onion, English bacon) served with Belgian slicesCZK 179≈ €7.36
- Valašská kyselica
- Viennese goulash served with homemade bacon dumplingCZK 199≈ €8.18
- Homemade potato dumplings with poppy seeds and sugar drizzled with warm butterCZK 179≈ €7.36
No dishes match.
Appetizers Předkrmy
-
Beer straw
CZK 95≈ €3.90Pivní sláma -
Nachos with sauce of your choice
CZK 139≈ €5.71Nachos s omáčkou dle vlastního výběru -
Grilované krevety na česneku, kopru a šafránu zjemněné smetanou
-
Beef carpaccio decorated with arugula or jalapeno peppers
CZK 269≈ €11.05Hovězí carpaccio zdobené rukolou nebo papričkami jalapenos
Soups Polévky
-
Moravian cabbage soup
CZK 79≈ €3.25Moravská zelnačka -
DE FRIJOLES Mexican bean soup
CZK 89≈ €3.66DE FRIJOLES Mexická fazolačka -
Strong beef broth with liver dumpling
CZK 79≈ €3.25Silný hovězí vývar s játrovým knedlíčkem
Chicken Kuřecí
-
Grilled chicken steak
CZK 249≈ €10.23Kuřecí steak na grilu -
Chicken risotto
CZK 269≈ €11.05Kuřecí rizoto -
Fried chicken schnitzel
CZK 219≈ €9.00Smažený kuřecí řízek
Pork Vepřové
-
Grilled pork tenderloin steak
CZK 269≈ €11.05Vepřový steak z panenky na grilu -
Prosciutto pork tenderloin
CZK 319≈ €13.11Panenka prosciutto -
BBQ STEAK grilled pork chop in bbq sauce
CZK 299≈ €12.29BBQ STEAK grilovaná vepřová kotleta v bbq omáčce -
Farmer's pork chop
CZK 299≈ €12.29Farmářská kotleta -
Risotto with prosciutto and wild mushrooms
CZK 269≈ €11.05Rizoto s prosciuttem a lesními hříbky -
Fried pork chop from loin
CZK 219≈ €9.00Smažený vepřový řízek z kotlety -
Fried pork tenderloin schnitzel
CZK 259≈ €10.64Smažený vepřový řízek z panenky
Beef Hovězí
-
Grilled beef steak
CZK 599≈ €24.61Hovězí steak na griluMarinated steaks from Czech beef tenderloin prepared on the grill.
Tortillas
-
Qurrito Chicken
CZK 299≈ €12.29 -
Quesadilla with tenderloin/chicken/prosciutto
CZK 299≈ €12.29Quesadilla s panenkou/kuřecím/prosciuttem -
Enchillada con Pollo
CZK 299≈ €12.29 -
Chicken Burrito
CZK 299≈ €12.29Roasted chicken strips with zucchini, peppers and cheese in a wheat tortilla.
Tacos
-
Tacos de Pollo (150 g chicken breast)
CZK 299≈ €12.29Tacos de Pollo (150 g kuřecí prsíčko)Marinated shredded chicken meat with roasted vegetables and three types of cheese in a tortilla.
-
Tacos de Cerdo (150 g pork tenderloin)
CZK 299≈ €12.29Tacos de Cerdo (150 g vepřová panenka)Marinated pulled pork with roasted vegetables and three types of cheese in a tortilla or gluten-free wrap.
-
Tacos de Vaca (150 g beef tenderloin)
CZK 399≈ €16.39Tacos de Vaca (150 g hovězí svíčková)Marinated pulled beef with roasted vegetables and three types of cheese in a tortilla or gluten-free wrap.
-
Sauces: cheddar, avocado, sour cream, chilli salsa, sweet chilli, chipotle BBQ, smoky BBQ
CZK 49≈ €2.01Omáčky: čedarová, avokádová, zakysaná smetana, chilli salsa, sweet chilli, chipotle BBQ, kouřová BBQ
Fajitas
-
Fajitas de Pollo (200 g chicken breast)
CZK 349≈ €14.34Fajitas de Pollo (200 g kuřecí prsíčko) -
Fajitas de Cerdo (200 g pork tenderloin)
CZK 389≈ €15.98Fajitas de Cerdo (200 g vepřová panenka) -
Fajitas de Pollo
CZK 349≈ €14.34200 g of chicken breast.
-
Fajitas de Cerdo
CZK 389≈ €15.98200 g of pork tenderloin.
-
Fajitas de Vaca
CZK 479≈ €19.68200 g of beef tenderloin.
-
Fajitas de Langostinos
CZK 399≈ €16.39200 g of peeled king prawns.
-
Fajitas de Mixtas for 2
CZK 989≈ €40.64Fajitas de Mixtas pro 2Mix of chicken, tenderloin, beef tenderloin and shrimp.
Mexican Pans Mexické pánve
-
Pánev de Pollo
CZK 299≈ €12.29200 g of chicken breast.
-
Pánev de Cerdo
CZK 319≈ €13.11200 g of pork tenderloin.
-
Pánev de Vaca
CZK 439≈ €18.04200 g of beef tenderloin.
-
Pánev de Mixtas
CZK 419≈ €17.22Mix of chicken, tenderloin and beef tenderloin.
Chilli con carne Chilli cor carne
-
Chilli de Pollo
CZK 299≈ €12.29Chicken breast.
-
Chilli de Vaca
CZK 449≈ €18.45Beef tenderloin.
Burgers Burgery
Steak Tartare Tatarský biftek
-
Tatarský biftek
CZK 299≈ €12.29Beef tartare
Roasted Ribs Pečená žebra
-
Ribs with fries and bbq sauce
CZK 299≈ €12.29Žebra s hranolkami a bbq omáčkaMarinated roasted ribs served with fries and barbecue sauce.
-
Ribs with toasted herb bread, chutney, mustard, cucumber, goat cheese and baked dough
CZK 319≈ €13.11Žebra s rozpečeným bylinkovým chlebem, čalamádou, hořčicí, okurkem, kozím rohem a výpekem
Fish Ryby
-
Grilled fresh salmon
CZK 299≈ €12.29Grilovaný čerstvý losos -
Grilled tuna steak
CZK 349≈ €14.34Grilovaný steak z tuňáka
Salads Saláty
-
Caesar Salad
CZK 279≈ €11.46Caesar SalátChicken breast, iceberg lettuce, parmesan dressing, prosciutto and baguette.
-
Ruby Salad
CZK 279≈ €11.46Rubín Salát -
Cheff Salad
CZK 299≈ €12.29Cheff SalátPork tenderloin, tomatoes, iceberg and romaine lettuce, arugula, sour cream and cheese tortilla.
Vegetarian Dishes Bezmasá jídla
-
Fried mushrooms
CZK 199≈ €8.18Smažené žampiony -
Fried Edam cheese 45%
CZK 199≈ €8.18Smažený sýr eidam 45 % -
Fried tvarůžky
CZK 199≈ €8.18Smažené tvarůžky -
Smoked cheese potatoes
CZK 229≈ €9.41Chalupářské brambory
Kids' Meals Dětská jídla
-
Fried chicken strips
CZK 229≈ €9.41Smažené kuřecí stripsy -
Fried cheese
CZK 229≈ €9.41Smažený sýr
Sides Přílohy
-
Fries
CZK 79≈ €3.25Hranolky -
XL spice fries
CZK 89≈ €3.66Hranolky XL spice
Dessert Desert
-
CHEESECAKE – according to offer
CZK 69≈ €2.84CHEESECAKE – dle nabídky
Menu 1
-
FRIED CHEESE VARIATION, (edam, hermelín), tartar sauce or HEINZ ketchup, potatoes or fries or roasted potatoes
CZK 209≈ €8.59SMAŽENÁ SÝROVÁ VARIACE, (eidam, hermelín), tatarská omáčka nebo kečup HEINZ, brambory nebo hranolky nebo opikoše
Menu 2
-
QUESADILLAS with sour cream (grilled chicken breasts in a wheat tortilla baked with gouda, cheddar and Barbeque sauce)
CZK 209≈ €8.59QUESADILLAS se zakysanou smetanou (grilovaná kuřecí prsíčka v pšeničné tortille zapečené se sýrem gouda, chedar a Barbeque omáčkou)
Menu 3
-
PORK TENDERLOIN MEDALLIONS with Café de Paris sauce served with potatoes or fries or roasted potatoes or rice
CZK 209≈ €8.59MEDAILONKY Z PANENKY s omáčkou Café de Paris podávané s bramborem nebo hranolkami nebo s opékanými bramborami nebo s rýží
Menu 6
-
CHEFF TORTILLAS SALAD (garden mixed salad with grilled chicken breasts served with baked cheese tortilla and sour cream)
CZK 209≈ €8.59CHEFF TORTILLAS SALAD (zahradní míchaný salát s grilovanými kuřecími prsíčky podávaný se zapečenou sýrovou tortillou a zakysanou smetanou)
Menu 7
-
EGG BURGER (100% beef, egg, bacon, cheddar, roasted garlic dressing, romaine lettuce, tomato) served with homemade fries
CZK 219≈ €9.00EGG BURGER (100% hovězí maso, vejce, slanina, chedar, dresink z pečeného česneku, římský salát, rajče) podávaný s domácími hranolkami
Menu 8
-
BELUGA SALMON (grilled fresh salmon served with beluga lentils, zucchini, pepper and roasted onion)
CZK 239≈ €9.82LOSOS BELUGA (grilovaný čerstvý losos podávaný s čočkou beluga, cuketou, paprikou a restovanou cibulkou)
Pizza
-
CARDINALE-pomodoro, mozzarella, ham, oregano
CZK 209≈ €8.59CARDINALE-pomodoro, mozzarella, šunka, oregano -
SALAMI-pomodoro, mozzarella, vysočina, oregano
CZK 209≈ €8.59 -
QUATTRO FORMAGGI-omodoro, mozzarella, hermelín, gorgonzola, gouda, oregano
-
PIZZA STIX- sugo, cheddar, bacon, oregano
CZK 209≈ €8.59PIZZA STIX- sugo, chedar, slanina, oregáno
Monday Soup Pondělí Polévka
-
Chalupářská česnečka s opečenými mini chlebovými krutónky
Monday Treat Pondělí Labužník
-
Kuřecí steak s grilovanou bretaňskou zeleninou podávaný s hranolkami
Monday Menu 4 Pondělí Menu 4
-
Beef with mushrooms served with Basmati rice
CZK 179≈ €7.36Hovězí na houbách podávané s rýží Basmati
Monday Menu 5 Pondělí Menu 5
-
Pea puree with smoked ham decorated with Viennese onion, cucumber served with Káčko bread
CZK 179≈ €7.36Hrachová kaše s uzenou kýtou zdobená vídeňskou cibulkou, okurkem podávaná s chlebem Káčko
Tuesday Soup Úterý Polévka
-
Pórková s vajíčkem
Tuesday Snack Úterý Labužník
-
Grilled chop "English style" (with a poached egg and bacon chip) and American potatoes with garlic
CZK 189≈ €7.77Grilovaná kotletka „po Anglicku“ (se sázeným vajíčkem a slaninovým chipsem) americké brambory s česnekem
Tuesday Menu 4 Úterý Menu 4
-
Spaghetti Carbonara s italskou Panchettou sypané Parmazánem
Tuesday Menu 5 Úterý Menu 5
-
Rajská omáčka s masovými kuličkami podávaná s houskovým knedlíkem nebo těstovinami
Wednesday Soup Středa Polévka
-
Frankfurtská s párkem
Wednesday Snack Středa Labužník
-
BURRITO s krůtím masem a mayonnaise de Chipotle (grilovaná krůtí prsíčka s čerstvou tříbarevnou paprikou, cuketou a směsi sýrů v tortille)
Wednesday Menu 4 Středa Menu 4
-
Fried patty served with mashed potatoes and tomato salad
CZK 179≈ €7.36Smažený karbenátek podávaný s bramborovou kaší a rajčatovým salátkem
Wednesday Menu 5 Středa Menu 5
-
Pulled pork with fries and cheddar sauce
CZK 179≈ €7.36Trhané vepřové maso s hranolkami a chedarovou omáčkou
Thursday Soup Čtvrtek Polévka
-
Traditional fermented sour soup from the Wallachia region
Thursday Snack Čtvrtek Labužník
-
Spanish bird served with Basmati rice and cucumber salad
CZK 199≈ €8.18Španělský ptáček podávaný s rýží Basmati a okurkovým salátkem
Thursday Menu 4 Čtvrtek Menu 4
-
Krkovička s jemnou pepřovou omáčkou podávaná s restovanými špeclemi s praženou cibulkou na sádle
Thursday Menu 5 Čtvrtek Menu 5
-
Rubín chicken skewer (breast, bell pepper, onion, English bacon) served with Belgian slices
CZK 179≈ €7.36Kuřecí špíz Rubín (prsa, paprika, cibulka, anglicka slaninka) podávaný s belgickými plátky
Friday Soup Pátek Polévka
-
Silný slepičí vývar s masem, zeleninkou a domácími nudlemi
Friday Snack Pátek Labužník
-
Cordon Bleu podávaný s vařeným bramborem nebo hranolkami, tatarskou omáčkou a oblohou
Friday Menu 4 Pátek Menu 4
-
Viennese goulash served with homemade bacon dumpling
CZK 199≈ €8.18Vídeňský gulášek podávaný s domácím špekovým knedlíkem
Friday Menu 5 Pátek Menu 5
-
Domácí bramborové šulánky s makem a cukrem přelité teplým máslem
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.