Restaurante Doze
Bilbao · Spanish · €€€ · 48 dishes · €1.80 – €55 · Vegetarian-friendly
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Cold Starters Entrantes fríos
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Ham
€18Jamón -
Cecina de León con Parmesano
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Nuestro surtido
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Salmón marinado en casa con crema ácida de eneldo
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Ceviche de langostinos, pulpo con chips de plátano verde
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Carpaccio al aceite de oliva virgen
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Tartar de atún rojo con mahonesa de antxoas
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Ensaladilla rusa casera
Hot Starters Entrantes calientes
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Morcilla de arroz frita con pimientos rojos asados
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Txistorra a la brasa
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Croquetas caseras
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Mollejas de cordero fritas
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Pulpo a la brasa
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Parrillada de verduras de temporada
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Natxos caseros
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Moussaka casera opción vegetariana
Salads Ensaladas
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Ensalada de tomate de caserío con taco de bonito
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Ensalada de ventresca con nuestros asados
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Ensalada templada de bacalao
Rice and Pasta Arroces y pastas
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Arroz cremoso de hongos y pato al parmesano
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Meat lasagna
€19Lasaña de carne
Eggs with Potatoes Huevos con patatas
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Huevos de caserio con patatas fritas caseras acompañados con tu elección: Jamón
Fish Pescados
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Merluza de anzuelo rebozada con pimientos rojos asados
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Txipis de potera a la plancha con sus patitas y cebolla caramelizada
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Bakalao a la plancha con patata panadera y hongos
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Bakalao a la Bizkaina
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Solomillo de atún fileteado sobre cebolla con mahonesa de antxoas
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Merluza con almejas a la marinera
Meat Carnes
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Entrecot de ganado mayor a la brasa con guarnición
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Secreto a la brasa
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Hamburguesa de buey con patatas
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Txuleton de mayor a la brasa
Desserts Postres
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Tarta de queso
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Torrija de pan brioche
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Fondant chocolate negro y blanco
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Fondant Dulce de leche
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Helados artesanos
Bread
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Bread
€1.80Pan
Hot Pintxos Pintxos calientes
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Tataki de atún rojo con caramelo de soja
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Foie fresco a la plancha con compotas
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Txipis sobre cebolla caramelizada
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Huevos sobre jamón ibérico, cebolla y hongos
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Secreto ibérico con compota de manzana
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Fried pork belly strips
Set Menu set_menu
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MENÚ NAVIDAD 2026
Menu with ham shoulder, king prawns, puff pastry, turbot, cheek, nougat cake and wines.
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DOZE 1 MENU
€42MENÚ DOZE 1Menu with cold cuts, tomato and tuna salad, croquettes, duck rice, hake, cuttlefish, ribeye and dessert.
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DOZE 2 MENU
€48MENÚ DOZE 2Menu with cold cuts, salad, txistorra, blood sausage, hake, baby cuttlefish, tuna, Iberian pork secret or ribeye with dessert.
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MENÚ VEGETARIANO / VEGANO
Menu with asparagus, grilled vegetables, mushroom rice, vegetable burger or moussaka/hake and dessert.
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.