Fegato di vitello al burro e salvia
29 €
Trattoria Abbraccio · Düsseldorf
Kalbsleber in Salbei-Butter.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß33%
- Fett63%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kalbsleber, in Butter gebraten und mit frischen Salbeiblättern aromatisiert.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Kalbsleber
- Butter
- Salbei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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