Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine15%
- Grassi20%
- Carboidrati66%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa sostanziosa fatta con farro, un cereale antico, spesso cucinata con verdure o legumi.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- farro
- verdure
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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