Rührei mit Schinken
7 €
Ludwigs Bier und Brot · Düsseldorf
Rührei mit Schinken, Toast und Salatbeilage.
Nährwerte
- Eiweiß24%
- Fett57%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Frühstücksgericht aus in der Pfanne geschlagenen und weich gegarten Eiern, typischerweise gemischt mit gewürfeltem Schinken. Es wird oft mit Toastbrot und einem frischen Beilagensalat serviert.
- Küche
- Deutsch
Typische Zutaten
- Eier
- Schinken
- Toast
- Salat
- Tomate
- Blattsalat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Rührei. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
Mehr lesen
Rührei (bundesdeutsches und Schweizer Hochdeutsch) bzw. Eierspeis(e) (österreichisches Hochdeutsch) ist ein einfaches und herzhaftes Gericht aus Eiern, die in einer Pfanne gegart werden.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Rührei“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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