Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß34%
- Fett60%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht aus fein gehacktem rohem Rindfleisch, gewürzt mit Gewürzen und serviert mit knusprigen Kartoffelchips.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Charolais-Rindfleisch
- Gewürze
- Kartoffelchips
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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