Schnitzel „Wiener Art“

26,90 €

D-Town · Düsseldorf · ca. 300g

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß22%
22%
Fett56%
56%
Kohlenhydrate22%
22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein paniertes und frittiertes Fleischkotelett, typischerweise aus Schweinefleisch, zubereitet im Stil eines traditionellen Wiener Schnitzels.

Küche: Österreichisch

Typische Zutaten

Fleisch
Semmelbrösel
Ei
Mehl
Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Österreich

Wiener Schnitzel — © Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Österreich

Wiener Schnitzel ist ein dünnes paniertes und in Fett ausgebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch. Es gehört zu den bekanntesten Spezialitäten der Wiener Küche.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Wiener Schnitzel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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