Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß21%
- Fett38%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Garnelen-Dumplings, verfeinert mit einer reichhaltigen Füllung oder Überzug aus gesalzenem Eigelb. Diese werden gedämpft, um eine herzhafte und cremige Textur zu erzeugen.
- Küche
- Chinesisch (kantonesisch)
- Herkunft
- Guangdong, China
Typische Zutaten
- Garnele
- gesalzenes Eigelb
- Weizenstärke
- Maisstärke
- Gewürz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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