Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß31%
- Fett60%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine Fleischstücke, meist Schwein oder Huhn, die gewürzt und auf einem Spieß über einem Grill zubereitet werden. Es ist ein klassisches griechisches Streetfood.
- Küche
- Griechisch
Typische Zutaten
- Schwein
- Hähnchen
- Olivenöl
- Oregano
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Griechenland / Zypern
- Herkunft
- Griechenland / Zypern
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Souvláki (auch Souflaki, griechisch σουβλάκι) ist ein gegrillter Fleischspieß der griechischen Küche.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Souvlaki“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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