Frische Seezunge (im Ganzen)
39 €
Spizz · Dresden
Whole fresh sole served with chard, new potatoes, and lemon-caper butter sauce.
Nährwerte
540 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß42 g
- Fett26 g
- Kohlenhydrate32 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein ganzer Plattfisch, der typischerweise in der Pfanne angebraten oder gebacken und mit saisonalem Gemüse und einer Zitrusbuttersoße serviert wird.
Typische Zutaten
- Scholle
- Mangold
- Frühkartoffeln
- Zitrone
- Kapern
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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