Nährwerte
320 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß18 g
- Fett18 g
- Kohlenhydrate24 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht aus Eiern, die direkt in einer köchelnden Sauce aus Tomaten, Chilischoten und Zwiebeln pochiert werden. Es wird oft in einer Pfanne mit knusprigem Brot zum Dippen serviert.
- Küche
- North African / Middle Eastern
- Herkunft
- Nordafrika, unbekannte Zeit
Typische Zutaten
- Eier
- Tomaten
- Paprika
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Gewürze
Geschichte
Traditionell mit der maghrebinischen Küche verbunden.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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