Kürbiscremesuppe

8,90 €

Restaurant Kügelgenhaus · Dresden

Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen, Kürbiskernöl und Ciabatta.

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß8%
8%
Fett62%
62%
Kohlenhydrate30%
30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine samtige Suppe aus püriertem Kürbis. Sie wird traditionell mit Kernen garniert und mit lokalen Ölen verfeinert.

Küche: Deutsch

Typische Zutaten

Kürbis
Kürbiskerne
Kürbiskernöl
Ciabatta
Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Kürbissuppe — © Cremas_de_calabaza.jpg : Boca Dorada derivative work: Itzuvit ( talk ) · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Kürbissuppe ist eine meist gebundene Suppe mit Kürbis als Hauptzutat. In Varianten ist sie in vielen europäischen Ländern sowie den USA, anderen Teilen Amerikas und in Australien bekannt.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kürbissuppe“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Kürbiscremesuppe: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Restaurant Kügelgenhaus