Nährwerte
≈ 40 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß30%
- Fett0%
- Kohlenhydrate70%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Sprossen sind junge Triebe von Mungbohnen oder Sojabohnen. Sie werden häufig in Pfannengerichten oder Salaten verwendet, um eine knackige Textur hinzuzufügen.
- Küche
- Chinesisch
- Herkunft
- Ostasien
Typische Zutaten
- Sojabohnensprossen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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