Alu Gobi

13,50 €

Maharadscha · Dresden

Blumenkohl mit Kartoffeln und indischen Gewürzen.

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß7%
7%
Fett51%
51%
Kohlenhydrate42%
42%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein trockenes Gemüsegericht aus Blumenkohlröschen und Kartoffelspalten, sautiert mit Kurkuma und anderen Gewürzen.

Küche: Indisch
Herkunft: Indien

Typische Zutaten

Blumenkohl
Kartoffeln
Kurkuma
Kreuzkümmel
Ingwer
Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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