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Original
Madras Rasam

Madras Rasam

4,90 €

Maharadscha · Dresden

Rote-Linsensuppe.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Milch

Nährwerte

≈ 100 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß24%
    24%
  • Fett15%
    15%
  • Kohlenhydrate61%
    61%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine dünne, scharfe und säuerliche südindische Suppe, die typischerweise aus Linsen und Tamarinde hergestellt wird.

Küche
Indisch (Südindisch)
Herkunft
Südindien

Typische Zutaten

  • rote Linsen
  • Tamarinde
  • Tomaten
  • Gewürze
  • Curryblätter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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