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Palak Paneer

Palak Paneer

14,50 €

Madras Kitchen - Südindisches Restaurant · Dresden

Indischer Frischkäse in einer cremigen Blattspinat-Sauce mit Gewürzen.

  • Milch
  • Schalenfrüchte
  • Senf

Nährwerte

≈ 610 kcal± 30% · pro Portion von etwa 310 g
  • Eiweiß27 g
    18%
  • Fett50 g
    76%
  • Kohlenhydrate9,3 g
    6%
davon gesättigte Fettsäuren
29 g
davon Zucker
7,9 g
Ballaststoffe
7,5 g
Salz
3,2 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin A 131%
  • Folat 123%
  • Calcium 113%
  • Vitamin C 104%
  • Kalium 76%
  • Vitamin B12 74%
  • Vitamin E 62%
  • Magnesium 49%
  • Zink 49%
  • Eisen 39%
  • Vitamin B1 26%
  • Vitamin D 19%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Frische Paneer-Würfel, die in einem dicken, cremigen Spinatpüree mit Gewürzen gekocht werden.

Küche
Indisch (Nordindisch)
Herkunft
Indien

Typische Zutaten

  • Paneer
  • Spinat
  • Sahne
  • Knoblauch
  • Zwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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