Nährwerte
550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß10 g
- Fett18 g
- Kohlenhydrate80 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Weiche, fluffige Pfannkuchen aus Buttermilch, serviert mit frischem Obst und einer Sauce auf Beerenbasis.
- Küche
- Amerikanisch
- Herkunft
- Vereinigte Staaten, 18.-19. Jahrhundert
Typische Zutaten
- Buttermilch
- Mehl
- Eier
- frisches Obst
- Beeren
- Zucker
Geschichte
Pfannkuchen sind in vielen Kulturen ein Grundnahrungsmittel, aber die Buttermilch-Variante ist ein klassisches Element amerikanischer Frühstückstraditionen.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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