Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett60%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine dicke, saure und scharfe Suppe, die typischerweise verschiedene Fleischsorten, Essiggurken und Oliven enthält.
- Küche
- Deutsch (östlicher Einfluss)
- Herkunft
- Russland/Zentraleuropa
Typische Zutaten
- Fleisch
- Essiggurken
- Zwiebeln
- Oliven
- Tomatenmark
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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