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Gorgonzola und Mascarpone

Gorgonzola und Mascarpone

elements DELI · Dresden

Gorgonzola und Mascarpone mit Zitrusfrüchten und Pflaume.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß10%
    10%
  • Fett76%
    76%
  • Kohlenhydrate14%
    14%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Käsegang mit einer Kombination aus cremigen und kräftigen Käsesorten. Er wird durch säuerliche und süße Fruchtkomponenten ausgeglichen.

Typische Zutaten

  • Gorgonzola
  • Mascarpone
  • Zitrusfrüchte
  • Pflaume

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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