Jewish-style artichoke: what it is and where to eat it
Carciofo alla Giudia
Whole artichokes that are deep-fried until crispy and golden.
9 restaurants on Tastavo serve it
- Cuisine
- Italian (Jewish-Roman)
- Origin
- Rome, Italy
Typical ingredients
- artichoke
- flour
- oil
Where to eat it
Rome · Prices in Rome
- Yotvata Carciofo alla Giudia€7
- Nonna Betta Carciofo alla giudia, (veg)€6
- Al Giardino Del Gatto E La Volpe Carciofo alla Giudia€6
- Trattoria Da Luigi Carciofo alla giudia€7
- Il Datterino Giallo Carciofo alla Giudia (solo in stagione)€7
- Al Biondo Tevere Carciofo alla giudia€4
- La Gattabuia Carciofo alla Giudia€7
- Casalino Osteria Kosher Carciofo alla giudia€7
- Alfredo alla Scrofa Carciofo alla Giudia€12
General information about this dish, not provided by the venue. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.