Avocado-Toast

Avocado Toast

12,50 CHF≈ 13,49 €19,50 CHF≈ 21,04 €

Lou's Restaurant & Bar · Zürich

Sauerteigbrot mit Guacamole, Avocado und krosspanierte Kichererbsen.

Nährwerte

≈ 350 kcal± 35% · pro Portion von etwa 154 g

Eiweiß7,8 g
9%
Fett16 g
42%
Kohlenhydrate41 g
48%

davon gesättigte Fettsäuren: 2,9 g
davon Zucker: 2,4 g
Ballaststoffe: 6,3 g
Salz: 1,6 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Kalium 27%
Vitamin E 22%
Vitamin C 16%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein Frühstücks- oder Brunchgericht bestehend aus geröstetem Sauerteigbrot, belegt mit zerdrückter Avocado oder Guacamole und knusprigen Kichererbsen.

Küche: Modern American
Herkunft: null

Typische Zutaten

Sauerteigbrot
Avocado
Guacamole
Kichererbsen

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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