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Grill-Scholle

Grill-Scholle

Sogliola alla griglia

Antiquario da Marco · Zürich · 350-400 gr. · Tagespreis

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß42%
    42%
  • Fett53%
    53%
  • Kohlenhydrate5%
    5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein ganzer oder filetiert Flachfisch, der über offenem Feuer oder auf dem Grill zubereitet wird, typischerweise gewürzt mit Olivenöl, Zitrone und Kräutern.

Küche
Mediterran

Typische Zutaten

  • Scholle
  • Olivenöl
  • Zitrone
  • Kräuter
  • Salz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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