Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß33%
- Fett63%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schweinerücken, zubereitet nach dem traditionellen Stil der Region Stubica, oft geröstet oder geschmort.
- Küche
- Kroatisch (Zagorska)
- Herkunft
- Stubica, Kroatien
Typische Zutaten
- Schweinerücken
- Gewürze
- Knoblauch
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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