Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25%
- Fett66%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kalb, zubereitet in einem von der bayerischen Küche beeinflussten Stil, oft mit Sahne oder spezifischen Kräuterwürzungen.
- Küche
- Bayerisch
Typische Zutaten
- Kalb
- Sahne
- Pilze
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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