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Sarma

Sarma

Gefüllte Kohlrouladen

10 €

Stari Fijaker · Zagreb

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß22%
    22%
  • Fett51%
    51%
  • Kohlenhydrate27%
    27%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Mit einer Mischung aus Hackfleisch und Reis gefüllte Kohlblätter, die anschließend in einer herzhaften Flüssigkeit langsam gegart werden.

Küche
Kroatisch

Typische Zutaten

  • Sauerkraut
  • Hackfleisch
  • Reis
  • Räucherk Fleisch
  • Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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