Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß71%
- Fett18%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hochwertiger Tintenfisch, zubereitet durch Kochen oder Pochieren. Er wird typischerweise zart und leicht gewürzt serviert.
- Küche
- Kroatisch
- Herkunft
- Mittelmeerregion
Typische Zutaten
- Tintenfisch
- Wasser
- Salz
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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