Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß72%
- Fett24%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine erstklassige Fischauswahl, die in einer geschmacksintensiven Flüssigkeit gekocht wird. Sie wird oft mit einer leichten Garnitur oder Olivenöl serviert.
- Küche
- Kroatisch
- Herkunft
- Mittelmeerregion
Typische Zutaten
- hochwertiger Fisch
- Wasser
- Salz
- Zitrone
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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