Filet von Adriatischem Wolfsbarsch
Filet jadranskog brancina
25 €
Restoran Korčula · Zagreb
Filet von Adriatischem Wolfsbarsch serviert mit dalmatinischem Mangold.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß38%
- Fett54%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein frisches Wolfsbarschfilet, über Holzkohle gegrillt, typischerweise serviert mit sautiertem Mangold.
- Küche
- Kroatisch (Dalmatinisch)
Typische Zutaten
- Wolfsbarsch
- Mangold
- Knoblauch
- Olivenöl
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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