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Tintenfischsalat

Salata od hobotnice

25 €

Gallo Restaurant · Zagreb

Tintenfischsalat.

  • Sellerie
  • Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 290 kcal± 35% · pro Portion von etwa 171 g
  • Eiweiß27 g
    39%
  • Fett17 g
    54%
  • Kohlenhydrate5,6 g
    8%
davon gesättigte Fettsäuren
2,2 g
davon Zucker
1,6 g
Ballaststoffe
1 g
Salz
2,1 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 1224%
  • Eisen 70%
  • Vitamin E 44%
  • Kalium 38%
  • Zink 31%
  • Vitamin C 21%
  • Vitamin A 20%
  • Folat 17%
  • Magnesium 16%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

A refreshing salad featuring tender octopus pieces, typically dressed with olive oil, lemon juice, and herbs.

Küche
Mediterranean
Herkunft
Croatia

Typische Zutaten

  • octopus
  • olive oil
  • lemon juice
  • parsley
  • extra virgin olive oil

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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