Kürbissuppe

Zupa Dyniowa

25 PLN≈ 5,70 €

Żeberka · Breslau

Cremige Kürbis-Orangen-Suppe, serviert mit Croutons und Trüffelöl.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß6%
6%
Fett50%
50%
Kohlenhydrate44%
44%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine glatte, pürierte Suppe aus Kürbis und Orange, die typischerweise mit aromatischen Ölen und knusprigen Brotstücken serviert wird.

Küche: null

Typische Zutaten

Kürbis
Orange
Croutons
Trüffelöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Kürbissuppe ist eine meist gebundene Suppe mit Kürbis als Hauptzutat. In Varianten ist sie in vielen europäischen Ländern sowie den USA, anderen Teilen Amerikas und in Australien bekannt.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kürbissuppe“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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