Nährwerte
≈ 30 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß29%
- Fett0%
- Kohlenhydrate71%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle Beilage aus gesalzenem und fermentiertem Gemüse, meist Chinakohl und Radieschen. Sie wird mit verschiedenen Gewürzen wie Chilipulver, Knoblauch, Ingwer und Fischsauce zubereitet.
- Küche
- Koreanisch
- Herkunft
- Korea
Typische Zutaten
- Chinakohl
- Radieschen
- Chilipulver
- Knoblauch
- Ingwer
- Fischsauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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