Salat mit geräucherter Gans

Sałata z gęsią wędzoną

39 PLN≈ 8,85 €

Sukiennice 7 Restaurant · Breslau

Salat mit geräucherter Gans, Apfelwein-Gel, Pachnotka, Radieschen, cremigen Mousse und Tomatillo.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß19%
19%
Fett68%
68%
Kohlenhydrate13%
13%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Salat mit geräuchertem Gänsefleisch, begleitet von Apfelwein-Gel, Radieschen und einer cremigen Mousse.

Typische Zutaten

geräucherte Gans
Apfelwein
Radieschen
Physalis
Pachnotka

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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