Gestampfter Gurkensalat

Smash cucumber

17 PLN≈ 3,85 €

Pracownia Dim Sum Garden · Breslau

Gestampfte Gurken serviert mit Knoblauchsalat.

Nährwerte

≈ 100 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß7%
7%
Fett60%
60%
Kohlenhydrate33%
33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein erfrischender Salat, der hergestellt wird, indem Gurken zerdrückt oder zerschlagen werden, um Spalten zu erzeugen, die das Dressing aufsaugen. Er wird typischerweise mit Knoblauch, Essig und Sesamöl gewürzt.

Küche: Chinesisch
Herkunft: China

Typische Zutaten

Gurke
Knoblauch
Essig
Sesamöl
Chili

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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