Żurek mit Ei

żurek z jajkiem · żurek z jajkiem

24 PLN≈ 5,44 €

Pizzeria Appetito · Breslau

Żurek auf natürlichem Sauerteig mit geräuchertem Speck und Ei, serviert mit Croutons.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß16%
16%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate23%
23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine traditionelle fermentierte Roggensuppe, die durch ihren sauren Geschmack besticht und oft mit gekochtem Ei und geräuchertem Fleisch serviert wird.

Küche: Polnisch
Herkunft: Polen

Typische Zutaten

Roggensauerteig
geräucherter Speck
ei
croutons
weiße Wurst

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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