Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß13%
- Fett44%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Herzhafte, frittierte Bällchen aus einem fermentierten Teig aus schwarzen Linsen und Reis.
- Küche
- Indisch (Südindisch)
- Herkunft
- Südindien
Typische Zutaten
- Urad Dal
- Reis
- grüne Chilis
- Ingwer
- Curryblätter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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