Nährwerte
≈ 90 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß5%
- Fett72%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein leichter Salat aus verschiedenen Blattgemüsen, die in einem einfachen Zitronen-Dressing geschwenkt werden. Er wird typischerweise als Gaumenreiniger oder Beilage serviert.
Typische Zutaten
- gemischter Blattsalat
- Zitronensaft
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Blattsalate (französisch: salades vertes) gehören zur Gruppe der Salate aus ungegartem Gemüse.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Blattsalat“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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