Alt Wiener Backfleisch

„ALT WIENER BACKFLEISCH“

24,90 €

Leopoldauerhof · Wien

Glutenhaltiges Getreide
Eier
Milch

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß25%
25%
Fett64%
64%
Kohlenhydrate11%
11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles Wiener Gericht bestehend aus pfannengebratenem Fleisch, oft Schwein oder Kalb, typischerweise serviert mit einer Beilage aus Kartoffeln oder Salat.

Küche: Österreichisch (Wienerisch)
Herkunft: Wien

Typische Zutaten

Schwein
Mehl
Ei
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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