Tortellini nach genuesischer Art
Tortellini alla genovese –
15,50 €
La Norma · Wien
Tortellini mit grüner Basilikumsauce.
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Schalenfrüchte
- Eier
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß14%
- Fett53%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gefüllte Nudelschalen, gefüllt mit Fleisch oder Käse, serviert mit einer frischen grünen Basilikumsauce.
- Küche
- Italienisch (Ligurisch)
Typische Zutaten
- tortellini
- basilikum
- Pinienkerne
- parmesan
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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