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Frittierte Calamari mit Remouladensauce

Frittierte Calamari mit Remouladensauce

Fried calamari with tartare sauce

20,90 €

Konoba · Wien

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß16%
    16%
  • Fett54%
    54%
  • Kohlenhydrate30%
    30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Panierte oder in Teig gehüllte Tintenfischringe, knusprig frittiert, serviert mit einer cremigen Remouladensauce.

Typische Zutaten

  • Calamari
  • Mehl
  • Ei
  • Remouladensauce
  • Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Über den Klassiker fritierte Calamari. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

fritierte Calamari
© Francesc Fort · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien

Quellen: Wikidata (CC0) ·

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