Kalbsgehirn mit Wachtelei
MÓŻDŻEK CIELĘCY Z JAJKIEM PRZEPIÓRCZYM
69 PLN≈ 15,65 €
Mokotowska 69 · Warschau
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß25%
- Fett72%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine feine Vorspeise aus pochierten oder leicht gebratenen Kalbshirnen, oft serviert mit einem Wachtelei.
- Küche
- Europäisch
Typische Zutaten
- Kalbshirn
- Wachtelei
- Butter
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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