Pilzsuppe
Mushroom Soup
29,90 PLN≈ 6,78 €
CieKawa · Warschau
Pilzsuppe mit Erdäpfeln, Sahne und Petersilie.
Nährwerte
- Eiweiß8%
- Fett62%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine cremige Suppe, zubereitet mit verschiedenen Pilzarten und Kartoffeln.
Typische Zutaten
- Pilze
- Kartoffeln
- Sahne
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Pilzsuppe, in Österreich und Bayern Schwammerlsuppe, ist eine Suppe aus frischen oder getrockneten Speisepilzen, häufig gebunden. Als Grundlage dienen in der Regel Champignons, Pfifferlinge oder Steinpilze, auch gemischte gesammelte nach Saison wie z. B. Maronen, Parasole, Wiesenchampignons und Schopftintlinge.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pilzsuppe“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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