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Rührei

Rührei

Jajecznica

20 PLN≈ 4,53 €27 PLN≈ 6,12 €

Caffee&Bistro Galeria Sztuki · Warschau

Rührei aus drei Eiern serviert mit Rucola, Brot und Butter.

Nährwerte

≈ 290 kcal± 30% · pro Portion von etwa 166 g
  • Eiweiß21 g
    28%
  • Fett22 g
    70%
  • Kohlenhydrate1,4 g
    2%
davon gesättigte Fettsäuren
9,7 g
davon Zucker
1,4 g
Ballaststoffe
0 g
Salz
1,6 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 149%
  • Vitamin A 50%
  • Vitamin D 49%
  • Folat 43%
  • Zink 20%
  • Eisen 19%
  • Vitamin E 17%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Klassisches Rührei, serviert mit frischem Rucola, Brot und Butter.

Typische Zutaten

  • Eier
  • Rucola
  • Brot
  • Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Rührei
© Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
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Rührei (bundesdeutsches und Schweizer Hochdeutsch) bzw. Eierspeis(e) (österreichisches Hochdeutsch) ist ein einfaches und herzhaftes Gericht aus Eiern, die in einer Pfanne gegart werden.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Rührei“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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