Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß34%
- Fett38%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle japanische Suppe auf Basis von fermentierter Sojabohnenpaste, typischerweise verfeinert mit Dashi und saisonalen Zutaten. Diese Version enthält Lachsstücke.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Miso-Paste
- Lachs
- Dashi
- Tofu
- Frühlingszwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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