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Ukrainischer Borsch der Chefart, serviert mit Hefeteigbrötchen, gesalzenem Schmalz und Kräutern ohne Wodka

Ukrainischer Borsch der Chefart, serviert mit Hefeteigbrötchen, gesalzenem Schmalz und Kräutern ohne Wodka

"Šefo" ukrainietiški barščiai, patiekiami su mielinėmis bandelėmis, sūdytais lašiniais, žaluma be taurelės degtinės

12 €

Borsch · Vilnius

Nährwerte

580 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß12 g
    9%
  • Fett40 g
    66%
  • Kohlenhydrate35 g
    26%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine herzhafte, auf Roter Bete basierende Suppe, die typischerweise mit Gemüse und Fleisch zubereitet wird und mit traditionellen Beilagen wie Hefeteigbrötchen, gesalzener Schmalz und Grünzeug serviert wird.

Küche
Ukrainisch
Herkunft
Ukraine

Typische Zutaten

  • Rote Bete
  • Kohl
  • Kartoffeln
  • Karotten
  • Schmalz
  • Hefeteigbrötchen

Geschichte

Ein Grundnahrungsmittel der ukrainischen Küche, das traditionell mit verschiedenen Beilagen serviert wird, um seine Reichhaltigkeit zu unterstreichen.

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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