Carpaccio vom Schwertfisch mit Herbstsalat und Zitronendressing
CARPACCIO DI RICCIOLA CON INSALATINA D'AUTUNNO E CITRONETTE
22 €
Trattoria I Masenini · Verona
Amberjack-Carpaccio begleitet von Herbstsalat und Zitronendressing.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß38%
- Fett55%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener roher Amberjack, serviert mit saisonalem Salat und einem Zitrusdressing.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Amberjack
- gemischter Salat
- Zitrone
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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