Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß34%
- Fett56%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle Platte mit verschiedenen Fleischsorten, die in Wasser gegart wurden, oft serviert mit Gemüse.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Schweinefleisch
- Kalb
- Gemüse
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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