Mousse aus weißer Schokolade und Mascarpone, Lemon-Curd-Kugel und Bourbon-Vanille-Crumble
Mousse al cioccolato bianco e mascarpone, sfera di lemon curd e crumble alla vaniglia bourbon
11 €
Ristorante Maffei · Verona
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß4%
- Fett63%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Dessert mit verschiedenen Texturen, bestehend aus weißer Schokolade und Mascarpone-Mousse, kombiniert mit Zitronen-Curd und Vanille-Crumble.
Typische Zutaten
- weiße Schokolade
- Mascarpone
- Zitrone
- Vanille
- Crumble
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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