Penne mit Speck, Zucchini und Safran
Penne speck zucchine e zafferano
26 €
Osteria Giulietta e Romeo · Verona · Il menù comprende un primo e secondo piatto per singola pers
Nährwerte
- Eiweiß14%
- Fett43%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes Nudelgericht, das Penne mit gepökeltem Speck, geschnittener Zucchini und aromatischem Safran kombiniert.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- penne
- speck
- zucchini
- safran
- butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Penne. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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Penne sind Pasta in Form eines schiefen Zylinders. Penne ist der Plural des italienischen penna, abgeleitet von lateinisch penna (bedeutet so viel wie ‚Feder‘ oder ‚Federkiel‘), und ist ein Verwandter des englischen Wortes pen ‚(Schreib-)Feder‘.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Penne (Teigware)“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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