Platte

Tagliere

20 €

Osteria da Ugo · Verona

Platte mit venetischem Rohschinken, Soppressa und geräucherter Burratina.

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß19%
19%
Fett78%
78%
Kohlenhydrate3%
3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Auswahl an gepökelten Fleischwaren und Käsesorten, die typisch für die Region Venetien sind und oft als kalte Vorspeise serviert werden.

Küche: Italienisch (Venetien)

Typische Zutaten

soppressa
geräucherte burratina
gepökeltes Fleisch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Platte: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Osteria da Ugo