Rinderfilet mit Amarone und Röstkartoffeln
Filetto di manzo all’Amarone con patate arrosto
25 €
Osteria Casa Vino · Verona
Rinderfilet mit Amarone-Reduktion und Röstkartoffeln.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß24%
- Fett50%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rinderfilet, zubereitet mit einer Reduktion aus Amarone-Wein, begleitet von gerösteten Kartoffeln.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Amarone-Wein
- Kartoffeln
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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